• 【金饭碗2.0养成记】有底气!这个专业的学生想“承包”四川农家乐的未来

    2019年05月17日 18:28:58 来源:四川新闻网
    记者 戴璐岭 陈淋 编辑:蔡晓慧

    这里是全省唯一开设休闲农业专业的高职院校

      四川新闻网成都5月17日讯(记者 戴璐岭 陈淋 摄影报道)“最难忘是那一缕乡愁”,而智慧的川人为这一缕乡愁?#19994;?#20102;归处。众所周知,四川是全国农家乐的发源地,引领带动了全国乡村旅游的发展与延伸。而如今,农家乐的“2.0”版本——休闲农业在四川也迅速发展起来,成为乡村振兴产业发展新亮点。

      搞休闲农业,人?#25856;?#20851;键!在成都农业科技职业学院,有这样一个神奇的专业:学生们天天与花草苗木相伴,课堂上学习蔬菜水果种植,闲暇时还要打造属于自己的农业休?#20889;?#23458;部落……这个专业在四川独一无二——休闲农业。

      那这些未来的“农家乐?#20064;?#20204;”是如何上课的?他们的课堂又有哪些与众不同?今天,跟着四川新闻网记者的脚步,去四川唯一的休闲农业专业瞧一瞧吧!

    在老师的指导下,学生们学习无土栽培?#38469;?/p>

      在学校搞农家乐

      这群学生有想法!

      在休闲农业专业大二学生何梦瑶的带领下,记者来到了学院三楼?#25945;?#30340;一角。一个不到50平米的“微缩版”农家乐映入记者眼帘:木栅栏咯吱作响,藤椅秋千充满田园乐趣,各类蔬菜花卉盆栽精心布置,三五成群的学生是这里的常客。

      “学管理的同学参加创业大赛,学法律的同学搞模拟课堂,看起来都很高大上!但咱们休闲农业专业的?#23548;?#35838;程绝对是最炫酷的,我们在学校里开‘农家乐’!”何梦瑶?#38498;?#30340;告诉记者,这里的一桌一?#30465;?#19968;草一木都是休闲农业专业的同学?#21069;?#29031;课上所学自己张罗的。“比如,这几幅《幸福熊猫》装?#20301;?#23601;是我们在DIY创意农业课上学到的手艺,全是用大米、蔬菜叶子、干花瓣制作的!”

      在这块小小的空间里,休闲农业专业的同学们不仅能提前体验当?#20064;?#32463;营管理农家乐的感受,还能让课堂所学的基础农业种植、农业创意手工等专业课得到最好的?#23548;!?#25105;和?#19994;?#21516;学们经常都会很?#38498;?#22320;告诉亲戚和朋友,我们就是新型职业农民,未来我们要‘承包’整个四川的休闲农业!”何梦瑶?#38498;?#30340;告诉记者。

    来自老挝的留学生赴蓉学习农业专业

      懂农业、会开发、能服务

      新型农民“长”这样!

      休闲农业专业是如?#26410;?#24314;起来的呢?成都农业科技职业学院园林园艺分院书记兼院长阳淑给记者讲了这么一个故事,“在2000年的时候,我们的专家服务团队在青白江杏花村发展休闲农业产业,助推当地脱贫致富。而随着杏花村办得越来越好,来参观的人越来越多,我们发现产业要进一步发展,急需专业人才。”

      “休闲农业要搞起走,人?#25856;?#37325;中之重!”四川作为休闲农业发源地,产业发展在全国领先,但缺乏专业人才一直是制约我省休闲农业发展的一大难题。“我们要培养专业的人做专业的事,让学生们知道,农业不是夕阳行业,而是朝阳产业!”

      阳淑告诉记者,人们常说的休闲农业其实就是传统农家乐的2.0版。游客们去到传统农家乐,大多是打牌、喝茶、吃农家?#32781;?#20307;验下田间野区。但新型的休闲农业可大不相同:吃、住、?#23567;?#28216;、购、娱“六位一体”,缺一不可。

      而休闲农业的经营管理者,自然也是传统农民的升级版。

      他们既像传统农民一样吃得了苦、种得了地、卖得了菜。也?#28304;?#39640;材生”人设:搞得了景观园林设计、旅游路线规划,做得好创意农产品生产、民宿经营管理,甚至还能策划一场精彩的丰收节活动,可?#20581;?#25216;能满点”!

      “虽然还是农民的身份,但他们不再靠天吃饭,而是靠智慧,靠科技。”阳淑告诉记者,为了培养这样“懂农业、会开发、能服务”的农业复?#38386;?#20154;才,学校有针对性的开设了创意农业设计、绿色农产品生产、农业旅游资源开发利用、花卉园艺、大棚蔬菜种植等课程。“这些课程理论与?#23548;?#24182;重,充满趣味性,很受学生们的?#19981;丁!?/p>

    休闲农业专业学生学习花艺

      3个方向灵活就业

      乡村振兴未来可期!

      “针对四川飞速发展的休闲农业,学校在开设专业课程时,主要划分了三个方向。”成都农业科技职业学院休闲农业专业主任李谦告诉记者,农业的第一要务还是生产,?#38469;?#19981;能丢。“因此,我们开设了像智慧农业应用、设施农业应用等相关课程,教会大家使用现代农业?#38469;酢!?/p>

      而第二个方向,则是在提高农业附?#21448;?#26041;面。李谦告诉记者,随着我国乡村振兴战略的实施,回归田园、乡村旅游日渐兴起,越来越多的人?#19981;?#19978;了休闲农业。因此,学生们的课程也要融入到整个大背景当中去,“我们开设了一些农业乡村旅游、?#32422;?#21019;意农产品伴手礼制作等课程。特别是我们还开设了一些关于农村民俗文化的课程,学生们在上课期间将学习如何制定乡村旅游线路,帮助游客们更好地了解当地,也带动了农业产业发展。”

    休闲农业专业学生们自己种植的大棚蔬菜

      第三个方向,则是休闲产业园区的管理和经营。李谦告诉记者,管理运营方面的同学主要会学习如何更多的卖出农产品及农副产品。“学生们不仅要自己种植瓜果蔬?#32781;?#26356;重要的是在收获?#38498;螅?#24590;样把这些瓜果蔬菜推销出去。这是一堂非常‘接地气’的课程,很受学生?#38431;!?/p>

      “之前咱们专业的学生毕业收入大致在3000-4000元,确实不算很高的一个薪资水?#20581;!?#26446;谦告诉记者,但是最近两年,学生们的就业情况发生了一些变化:“近期的双选会上,不少企业专门为了休闲农业专业的学生们而来,薪资待遇也是年年上涨。乡村振兴战略正大力推进,休闲农业的发展态势也越来越好,他们的未来可期。同时,有了他们这些专业的乡村振兴人才,乡村振兴未来可期!”

     

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